Hecho de arroz, este vinagre tiene un sabor dulce pero agrio y es mucho más suave que otros tipos de vinagre. Igual que el Vinagre de Vino de Arroz, el Vinagre de Arroz se produce usando doble fermentación. El Vinagre de Arroz tiene un sabor ligeramente dulce porqué contiene de 4% a 5% de acidez, mientras que la mayoría de los vinagres contienen de 5% a 7%. |