Glosario
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O.C.I.A
| Siglas en inglés de la Organic Crop Improvement Association, conocida también como Asociación para el Mejoramiento de los Cultivos Orgánicos, es una de las mayores agencias de certificación de productos orgánicos en el mundo. Para mayores detalles visitar su página web: http://www.ocia.org. |
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Olla arrocera
| Un conveniente utensilio electrodoméstico o recipiente para el microondas que se usa para cocinar arroz. |
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Orgánico
| Los Estándares Nacionales de la Dirección de Agricultura de los Estados Unidos, dados a conocer el 21 de Octubre de 2002, detallan diferentes niveles y definiciones que permiten reconocer a un producto particular como orgánico. Para encontrar estos detalles completos y sus definiciones, por favor visitar la página web del Programa Nacional Orgánico de la Dirección de Agricultura de Los Estados Unidos:http://www.ams.usda.gov/nop/. |
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Oryza Sativa
| En latín, mombre botánico del arroz. El arroz es un miembro semiacuático de la familia de las gramineas. |
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Orzo
| Es una pasta que tiene forma de arroz. |
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